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在中秋節前一週..小丫姨撥了通電話給我...說中秋節不烤肉..大家要一起去大姐家吃飯..
說琇如及如純都會帶鴫...((當時真的嚇到我都要一直吃鴨咧..呵..原來是我聽錯呀..我耳背啦..))
所以..在2009年10月3日中秋節當天..我們來到了大姐的家中....
琇如在網路上訂了超級好吃的"沙鍋魚頭"...一份七百多元(琇如買了二份..)..料很多..湯超級好喝..((可惜..大家都餓了..我也忘了拍..))
這間是南部一間很有名..賣"沙鍋魚頭"的店...他的湯頭..有多正..是熬了很久的濃湯...
而魚頭..雖然君君不吃..但看起來不會像有些海產店在煮的那樣..鬆鬆爛爛的..看起來炸得很棒..
這個"沙鍋魚頭"不是只有湯及魚頭而已唷..他裡頭的附料也不少...
當然..小丫姨及小舅媽..這二個超級師奶..在下鍋前就先請二個小表妹..怡吟及怡彤去買料來加料囉..
所以..上桌的"沙鍋魚頭"..料超多..湯超好喝..讓我們這群餓昏了的人..東西才上桌..都先吃掉一鍋了..哈..
不過..因為琇如買了二份..所以..竟然可以加了料後..端出三鍋來..真的給他好多好多..
我們輪流吃..輪流裝碗..還真的給他吃得剩下一點點咧..好恐佈的一家人呀..哇哈哈...
而如純在五華街也買了超級好吃的"北京烤鴨"...一鴨三吃..就像大家知道的..
先將烤得酥脆的整隻烤鴨將表皮及肉..去到接近骨頭的地方..
然後..帶點肉的鴫骨在那大火炒...加入九層塔...呼..讚..
而這家好吃的就在他的"潤餅皮"..他的和一般的薄的那種不同..他的是用煎的...皮是厚的..很好吃唷..很香...
上述就是好吃的一鴨三吃啦...((帶皮鴨肉..帶骨炒的..以及..帶皮鴨肉+潤餅皮))....
這樣的中秋節..很棒..雖然丫公及丫嬤因為當天吃素..所以留在家裡沒和我們一起過..
但..君君真的好喜歡這樣的感覺....好有"家"的感覺..只不過..通常都是要有節日或丫公丫嬤過生日才會發生..
平常要有這麼濃厚的家的感覺..真的還不容易呢...
那天..抱著大姐的女兒..韶恩..突然有種可以了解大姐幸福的感覺...
"圓滿"吧..雖說我們的父母不在了..但..當有了自己的下一代.以及有個超級疼愛自己的老公....真的很幸福..
雖說我們不算一個家..但..像大姐有了自己的老公小孩時..她也是一個家了...真的有幸福呢..
真心的希望大姐能一輩子都這麼幸福..美滿..真的....
所以..今年的中秋節..大家嚮應環保..節能減碳..不烤肉..也能夠過得很有節日的fu..
很開心..謝謝小丫姨、姨丈、小舅媽、大姐、姐夫、小熊、璟賢、如純、羽羽、怡吟、怡彤..還有小韶恩...
讓我能有個很有家的感覺..很高興..很開心..很幸福的中秋節呢..
希望大家都能平安、幸福、快樂唷.......
說琇如及如純都會帶鴫...((當時真的嚇到我都要一直吃鴨咧..呵..原來是我聽錯呀..我耳背啦..))
所以..在2009年10月3日中秋節當天..我們來到了大姐的家中....
琇如在網路上訂了超級好吃的"沙鍋魚頭"...一份七百多元(琇如買了二份..)..料很多..湯超級好喝..((可惜..大家都餓了..我也忘了拍..))
這間是南部一間很有名..賣"沙鍋魚頭"的店...他的湯頭..有多正..是熬了很久的濃湯...
而魚頭..雖然君君不吃..但看起來不會像有些海產店在煮的那樣..鬆鬆爛爛的..看起來炸得很棒..
這個"沙鍋魚頭"不是只有湯及魚頭而已唷..他裡頭的附料也不少...
當然..小丫姨及小舅媽..這二個超級師奶..在下鍋前就先請二個小表妹..怡吟及怡彤去買料來加料囉..
所以..上桌的"沙鍋魚頭"..料超多..湯超好喝..讓我們這群餓昏了的人..東西才上桌..都先吃掉一鍋了..哈..
不過..因為琇如買了二份..所以..竟然可以加了料後..端出三鍋來..真的給他好多好多..
我們輪流吃..輪流裝碗..還真的給他吃得剩下一點點咧..好恐佈的一家人呀..哇哈哈...
而如純在五華街也買了超級好吃的"北京烤鴨"...一鴨三吃..就像大家知道的..
先將烤得酥脆的整隻烤鴨將表皮及肉..去到接近骨頭的地方..
然後..帶點肉的鴫骨在那大火炒...加入九層塔...呼..讚..
而這家好吃的就在他的"潤餅皮"..他的和一般的薄的那種不同..他的是用煎的...皮是厚的..很好吃唷..很香...
上述就是好吃的一鴨三吃啦...((帶皮鴨肉..帶骨炒的..以及..帶皮鴨肉+潤餅皮))....
這樣的中秋節..很棒..雖然丫公及丫嬤因為當天吃素..所以留在家裡沒和我們一起過..
但..君君真的好喜歡這樣的感覺....好有"家"的感覺..只不過..通常都是要有節日或丫公丫嬤過生日才會發生..
平常要有這麼濃厚的家的感覺..真的還不容易呢...
那天..抱著大姐的女兒..韶恩..突然有種可以了解大姐幸福的感覺...
"圓滿"吧..雖說我們的父母不在了..但..當有了自己的下一代.以及有個超級疼愛自己的老公....真的很幸福..
雖說我們不算一個家..但..像大姐有了自己的老公小孩時..她也是一個家了...真的有幸福呢..
真心的希望大姐能一輩子都這麼幸福..美滿..真的....
所以..今年的中秋節..大家嚮應環保..節能減碳..不烤肉..也能夠過得很有節日的fu..
很開心..謝謝小丫姨、姨丈、小舅媽、大姐、姐夫、小熊、璟賢、如純、羽羽、怡吟、怡彤..還有小韶恩...
讓我能有個很有家的感覺..很高興..很開心..很幸福的中秋節呢..
希望大家都能平安、幸福、快樂唷.......
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